El boxeador profesional italiano, campeón mundial de peso welter olímpico y mediano Giovanni Benvenuti, nació el 26 de abril de 1938 en la ciudad de Trieste.
Benvenuti ganó el título de peso welter olímpico en 1960. Se volvió profesional al año siguiente y ganó sus primeros 65 pncuentros y el campeonato italiano de peso medio. En 1965 reclamó tanto el título mundial mediano junior como el título europeo de peso mediano. El año siguiente boxeó fuera de Italia por primera vez, retuvo su título europeo en una pelea en Berlín, pero perdió su título mundial de peso mediano junior ante Ki-Soo Kim en un match de 15 asaltos en Seúl, Corea del Sur.
Benvenuti fue a los Estados Unidos en 1967 y ganó el título mundial de peso mediano el 17 de abril al derrotar a Emile Griffith en una decisión de 15 asaltos. Se volvieron a encontrar el 28 de septiembre de 1967 y, en la revancha, Griffith recuperó el título al prevalecer en una decisión de 15 asaltos. El 4 de marzo de 1968, pelearon por tercera vez, y Benvenuti recuperó el título al ganar una decisión de 15 asaltos. Benvenuti luego defendió con éxito su campeonato al derrotar a Don Fullmer en 15 rondas el 14 de diciembre de 1968. Hizo dos exitosas defensas más en 1969, ganando en la descalificación de Fraser Scott en el séptimo asalto el 4 de octubre y eliminando a Luis Rodríguez en el undécimo asalto, el 22 de noviembre.
Después de ser eliminado en el octavo asalto de una pelea sin título con Tom Bethea, Benvenuti defendió su título en una revancha contra Bethea. El partido del 23 de mayo de 1970 también terminó en un nocaut en el octavo asalto, pero esta vez Benvenuti fue el ganador. En su siguiente defensa del título, Benvenuti perdió el campeonato cuando fue eliminado por Carlos Monzón en la 12ª ronda de su partido del 7 de noviembre de 1970.
Benvenuti intentó recuperar su título el 8 de mayo de 1971, pero Monzón lo eliminó en la tercera ronda. Benvenuti terminó su carrera luego de ese partido con 82 victorias (35 por nocaut), 7 derrotas y 1 empate. Fue admitido en el Salón Internacional de la Fama del Boxeo en 1992.